Punase kapsa ja karriga värvitud munad

Autor: Nele Koppel

 

Õpetus:

Värvi mune punase kapsa ja kollased karriga :-)

Autori juhend: kapsaga värvimine:

  • Keetsin munad eelnevalt ära.
  • Siis panin kapsalehed potti keema.
    • Lisasin pisut soola ja äädikat.
    • lisasin sinna suts aroonia siirupit ka - see annab ka värvi 
    • Lasin podiseda 30 minutit,
  • Samal ajal valmistasin munad ette.
    • Panin sukkapüksid ümber, et lehed ja lilled paigal püsiks.
  • Kui kapsalehed on podisenud 30 minutit lisasin munad ja keetsin 15 minuti.
  • Pärast keetmist panin poti rõdule terveks ööks.
  • Hommikul arutasin lahti.

Paras mängimine aga väga põnev ??

Algallikas: FB 10.04.220 Munadepüha näitus

 

Viimati muudetud Kolmapäev, 15 Aprill 2020