Foto: AnneP / Katsikukingid.ee
Õpetus:
Vaja läheb:
- kandilisi küpsiseid
- ümmarguseid küpsiseid
- ümmarguseid komme
- suhkrut
- piparkoogiglasuuri
- vagunitesse täiteks kingitusi: küpsiseid, pähkleid-mandleid jne
- tugevat alust, millele rong ehitada ja et ka transportida saaks
Töö käik:
- Valmista suhkrusiirup, ehk "liim"
- Pane suhkur potti ja madalal kuumusel sulata see suhkrusiirupiks.
- Tee vagunid:
- 1 küpsis põhjaks
- 4 küpsist kasta kordamööda alumist serva pidi suhkrusiirupisse ja aseta vastu vaguni põhja
- kui kõik 4 seina on paigas, kinnita seinte nurgad. Selleks tilguta väike kogus siirupit iga seina ülemisse nurka
- Tee vedur:
- Võta ümmargused küpsised ja "kleebi" need suhkrusiirupiga kokku - tekib veduri "nina"
- Kinnita suhkrusiirupiga "nina" vaguni külge - saad veduri.
- Soovi korral võid veduri "vagunile" ka ühe küpsise laeks kinnitada :-)
- Kinnita rattad
- Ratasteks võta ümmargused kommid ja kinnita need vagunitele suhkrusiirupi abil
- Kaunista küpsiserong
- Piparkoogiglasuuriga kaunista rong
- Täida vagunid kingitustega
Tasub teada:
- Suhkrusiirupil on 2 omadust: kuumal pliidil tahab kõrbema minna ja jahedal pliidil hangub päris kiiresti.
- Ssepärast tasub poti all hoida ainult kerge kuumus ja vajadusel lihtsalt kuumust ajutiselt tõsta, et siirup jälle vedeleamaks muutuks :-)
- Mida kuumema siirupiga suudad toimetada, seda vähem kulub siirupit - seda vähem lisad suhrut küpsistele.
