Õpetus:
Fotograafi FB-s avaldatud pilt illustreerib selgelt, milliste toiduainetega milliseks saab mune värvida. Vaevalt et lõpptulemust saab ette ennustada, kuid seda põnevam on. Üllatusmoment peab ju ka jääma.
- ingver - kasuta kuivatatud ingverit.
- Sibul - kasuta kollase sibula koori.
- Peet - kasuta viilutatud peeti või peedikoori.
- Petersell - kasuta värskeid peterselli lehti
- Punane kapsas - kasuta kapsalehti.
- Mustikas - kasuta keedetud mustikamoosi.
- Kohviuba - kasuta kanget kohvi.
Nii kandub värvaine munadele üle - TAIMED:
- Taimed tuleb hästi tihedalt vastu muna asetada
- siis kinnitada need kohale riidelapiga
- ja riidelapp siduda omakorda niidiga korralikult ümber muna, et taimed ikka jääksid muna vastu.
- Keeda mune tavalisest kauem, kuna kõik need taimed ja riidetükid ja niidid takistavad kuumuse kiret jõudmist munani.
Tasub teada:
- Kasutades väga palju koori munakeetmisel, saab tumedama pruuni värvi.
- Asetades tangusid taimede alla/vahele, saab munad täpiliseks teha.
Nii kandub värvaine munadele üle - VÄRVIVESI:
- Aseta toiduained vähese veega keema ja keeda värviline vedelik e. värvivesi ( ca 20-60min).
- Lisa värvivette sorts äädikat, mis toimib kinnitina. St kinnitab värvi muna külge.
- Mida tumedam vedelik, seda intensiivsem muna värv.
- Lase värviveel jahtuda.
- Aseta keedetud munad värvivette.
- Aseta anum värvivee ja munadega külmikusse pikaks ajaks.
Foto: FB postitus - karpitsziget.hukarpitsziget.hu
Tasub teada:
Kui Sulle mune väga palju kingitakse, nii et enam ei jaksa süüa, siis valmista neist munavõid.
