Õpetus:
Tee nii:
- Lõika lehttaignast välja 2 ühesugust kolmnurka.
- Kata üks kolmnurk soovitud täidisega.
- Tõsta teine kolmnurk juba täidisega kaetud taignale.
- Tekkinud "kuusekesele" lõika oksad - horisontaalsed ribad mõlemale poole mõttelist tüve.
Pane tähele, et "tüve" jätad lõikamata! - Tekkinud "oksad" keera krussi.
- Vormista kuuse jalg- st lõika viimane "oks "mõlemalt poolt "tüve" ära.
Saad lisaks minikringlid :-) - Küpseta kuusk
Soolase täidise variandid:
- singi - juustutäidis.
Pildil olev kuusk on kaetud singi tükkidega ja riivitud juustuga. - seenetäidis
- kalatäidis
- jne
Magusa täidise variandid:
- kaneelitäidis
- rosinatäidis
- moonitäidis
- šokolaadikreemi täidis
(100 g šokolaadi + 50 sulavõid + 2 spl suhkrut + 0,5 dl rõõska koort) - õunatäidis
- kohupiimatäidis
- jne
Nippe:
Magusa täidisega kuuseke puista üle tuhksuhkruga - siis on lumine kuusk :-)
Lehttaigen koosneb omavahel seotud, kuid kergesti üksteisest eralduvatest õhukestest kihtidest. Kihiliseks töödeldakse taigen või abil.
