Kella 5 tee ajalugu:
Kella 5 tee traditsiooni algatajaks peetakse Bedfordi seitsmendat hertsoginnat Anna't. 19. sajandi alguses oli õhtusöök Inglismaal hiline, sageli alles pärast kella kaheksat õhtul. Hertsoginna tundis pärastlõunal nälga ja palus oma teenijatel tuua talle tee kõrvale kergeid suupisteid. Ta hakkas seda kombet jagama oma sõpradega ja peagi muutus see populaarseks seltskondlikuks ürituseks. 1880. aastatel oli kella 5 tee juba laialt levinud traditsioon, mis oli saanud kõigi lemmikuks.
Milliseid suupisteid serveeritakse kella 5 tee juurde?
Klassikalise kella 5 tee juurde kuuluvad tavaliselt väikesed võileivad, skoonid, koogid ja küpsised.
Oluline on, et suupisted oleksid väikesed ja neid saaks süüa mõne ampsuga.
"MasterChef Soome" võistlusel pidid võistlejad valmistama kolm soolast ja kolm magusat suupistet. Võitnud võistkond serveeris näiteks:
- Seemnenäkileivad - kaetud hea paremaga
- Kukeseene quiche'id
- Täidetud skoonid
- Panna cotta
- Makroonid
- Ekleerid
Algallikas: MasterChef Soome, TV3, 2025 veebruar
Kuidas serveeritakse?
Kõik suupisted serveeritakse Inglismaal siiani mitmekorruselistelt alustelt, mis näevad Londoni kohvikuakendest sisse piiludes eriliselt peened välja.
Tänulikkus:
Kella 5 tee on sotsiaalne sündmus, seega on viisakas tänada võõrustajat meeldiva kogemuse eest.
Video Londoni südames asuvatest teekohtadest:
- Videos näed, milliseid hõrgutisi pakutakse kella 5 tee juurde Londoni teekohtades.
- Video tutvustuses lubatakse meile näidata:
- Briti pärastlõunatee traditsiooni, viies meid teekonnale läbi Londoni südames asuvate parimate teekohtade;
- vanaaegsete teetubade elegantset õhkkonda;
- pakutavaid näpuvõileibu, skoone ja magusaid suupisteid.
Lisamärkused:
Kella 5 tee etikett on oluline osa traditsioonist.
- Viisakas riietus ja käitumine on alati kohased.
- Tee serveerimisel on oluline kasutada kvaliteetset teed ja serveerida seda õigel temperatuuril.
Marie-Helene kogemus traditsiooniliste inglise skoonidega:
- Britid ise söövad skoone tavaliselt afternoon tea ajal ehk kella 4-5 paiku koos paksu kreemiga clotted cream ja maasikamoosiga. Kõrvale on muidugi ette nähtud tee piimaga.
- Kõik suupisted serveeritakse siiani mitmekorruselistelt alustelt, mis näevad Londoni kohvikuakendest sisse piiludes eriliselt peened välja.
- Algallikas: traditsiooniliste inglise skoonid
Osavõtjate arv: 1-...
- Sobilik vanustele:
- 2.kooliaste 4-6 klass
- 3.kooliaste 7-9 klass
- Gümnaasium
- Täiskasvanu