Vanasti (ehk geneetiline taust uue kartusele):
- Vanal ajal, kui lapsed hakkasid iseseisvalt ringi liikuma, oli tähtis õpetada lastele, et nad ei topiks suhu võõraid ( mürgiseid - lapsi tapvaid) taimi ja marju.
Tänapäeval:
- on see periood nn. makaroni periood, kus laps keeldub uusi maitseid proovimast.
- kusjuures lapsevanem peaks ikka järjekindlalt tutvustama lapsele tervislikke toiduaineid
- Kui lapsevanem „annab alla” ja ei paku lapsele tervislikku toitu, sest „ Sa nagunii seda ei söö”, siis lapse toiduvalik kitseneb ning:
-
-
- lapsel tekib vitamiinide ja mineraalainete vaegus
- lapse organism nõrgeneb
- lapse suureneb vastuvõtlikkus haigustele
- lapse arengu võib peatuda
- lapsel võivad tekkida terviseprobleemid
-
Kuidas õpetada lapsi köögivilju, puuvilju ja marju armastama?
- Ole loominguline ja loo positiivne õhkkond ja positiivsed emotsioonid!
- Kaasa lapsi toidu valmistamisse!
- võimalusel lase lapsel korjata aiast puu- või köögivilju
- kaasa laps toiduvalmistamisse - ajapikku oskused kasvavad :-)
- lase lapsel osaleda omal moel - mängides!
- ise valmistatud toit maitseb lapsele hästi!
- räägi lapsega toidust - nii arendad lapse sõnavara
- kust saadakse, kus kasvab
- kuidas välja näeb
- kuidas lõhnab
- kuidas maitseb
- kasuta toidu serveerimisel toidukunsti
- Kaasa lapsi söögilaua katmisesse!
kasuta värve - värvid mõjutavad meie isu:
st. laudlina, lauanõud, salvrätid, toit taldrikul
- punane ja oranž tekitavad näljatunnet = Isukasvataja
- kollane tõstab tuju ja isu = Isukasvataja
- roheline taltsutab isusid = Isukahandaja
- sinine pärsib isu ja ohjeldab emotsionaalset söömist = Isukahandaja
- kasutage perele sobivaid lauanõusid ja söögiriistu ning serveerimisnõusid (kuju, värv, raskus jne)
- Näiteks Ülle Lember soovitab ka lapsel kasutada samu söögiriistu, mida kasutavad lapsevanemadki - siis laps tunneb ennast suurena (st. mitte beebide omi)
- loo positiivne meeleolu ja ümbritsev keskkond
- sule nutitelefonid ja televiisor - keskendu söömisele!
- serveeri värvilisi toiduaineid (eri värvi paprika, tomat, kurk, kapsas, porgand, peet, salat jne)
- Söömine
oluline on leida üheskoos söömise aeg, kus kogu pere saab koos süüa ühise laua taga- lase lapsel valida ja otsustada, mida ta sööb
- lepi lapse valikutega
- kõik toiduained ei pea lapsele maitsema, meeldima - laps ei pea neid sööma
- NB! Ära veena, meelita, sunni, kurjusta, hirmuta
- näita eeskuju, süües värvilisi köögivilju
- nähes teisi isukalt söömas, tekib ka julgus ise proovida
- õpeta lapsele tähelepanu pöörama toidu heale lõhnale ja maitsele
Tasub teada:
- Maitsemeel on muudetav - õpitav!
- Kui 66 päeva oled uut asja maitsnud, siis muutub maitse omaseks!
Algallikad:
- Artikili autori osalemine "Meelte kooli" tunnis, Tuleviku lasteaias - 2.03.2020
- Meelte kool: Eesti Toitumisnõustajate Ühendus
- Sinu laps ei söö brokolit? Ehk kuidas muuta lapse menüü tervislikuks. Eesti Toitumisnõustajate Ühenduse kogemus ja rahvusvaheline praktika. ETNÜ juhatuse liige, toitumisterapeut Külli Holsting
- Meeltepõhine toitumine, Terviseraadiao.ee, intervjueeritav on toitumisterapeut Külli Holsting - "Meelte Kooli" projektijuht ja Eesti Toitumisnõustajate Ühenduse juhatuse liige.
- Lapsed, Toitumine.ee