Teistmoodi piparkoogid - suhkru ja jahuta

Piparkookide retsept, kus taigna sisse ei lähe peaaegu ühtegi "klassikalist" toiduainet, kud ometi on  need tõeliselt maitsevad nagu päris piparkoogid :-)
Ideaalsed lastele, kellele veel kommi ei anta.

Õpetus:

  • Leota kuivi datleid tunnike vees ja seejärel kurna 
    • 100 g datleid 
  • Lisa ülejäänud koostisained ja purusta saumikseriga ühtlaseks massiks
    • 61 g india pähkleid
    • 12 g mandlijahu
    • 10 g toorkakao pulber *
  • Maitsesta (maitse tainast ja lähtu enda maitsemeelest!)
    • ingveri pulber
    • piparkoogivürts (santa maria)
    • kaneel
    • sool (meresool või värviline)
    • vanilje
  • Pane külmkappi tahenema, ideaalis kogu ööks.
  • Rulli tainas lahti (ära liiga õhukeseks rulli) ning vormi sobiva kujuga piparkoogid.
  • Küpseta 180 kraadises ahjus 15-20 minutit.
  • Lase hea maitsta!

 

Isiklik kasutajakogemus:

  • * - ettevaatust "tavalise" kakao kasutamisel - toorkako on mahedama maitsega, sama kogust "tavalist" kakaod võib muuta küpsetise kibedaks. 

  • Retsept on pärit Fitlapi retseptikogust
  • Fitlapi keeles: retsept sobib keskmisele naisele kaalulangetamiseks 4-ks hiliseks õhtusöögiks. 
  • Personaalsed kogused leiad Fitlap.ee toitumiskavast!

Retsept on avaldatud Fitlap.ee nõusolekul :-)

Retsepte

Ideid jõuludeks