Õpetus:
Ettevalmistused;
- Puhasta õunad ja viiluta.
- Pane kaussi vesi ja sidruni mahl
- Lisa vette õunaviilud ja küpseta neid micros 3 minutit
- Kurna sõelal kuivaks
- Võta moos ja pane kaussi, lisaks sorts vett
- kuumuta moosi micros 1 min ja sega
Rooside tegemine:
- Lehttaigen silu siledaks ja lõika see ribadeks.
- iga riba ühte serva astea õunaviilud (ülekattega) (1/3 taignaribast)
- õunaviilude alla määri moosi (1/3 taignaribast)
- kõige peale riputa kaneeli
- Murra tainariba pooleks - alumine serv läheb õuntele peale
- keera taignariba rulli - tekibki roos
- aseta roosid muffini vormidesse
- küpseta
