Vastlatoidud: vastlakuklid

Vastlakukkel on Eestis tuntud eelkõige vastlatoiduna.
Selgus, et ka vastalakukli retsepte on erinevaid. Seepärast kogusime mõned kokku:

Õpetus:

ERR Terevisiooni vastlakuklid - vaata videost:

  • apelsini ja kardemoniga,
  • kookoshelvetaga
  • metspähklitega

Lisaks vaata:

  • Vastlakukkel on traditsiooniline küpsetis, mida valmistatakse Skandinaavias ja Baltimaades vastlapäeva puhul .
  • Vastlapäeval levinud komme süüa hernesuppi, seakooti ja rammusaid vastlakukleid on tegelikult sissejuhatus pikale paastule, mil toituti kasinalt ja kalorivaeselt, kuniks suvi talurahva toidulauda jälle rammusama kraamiga varustama hakkas.

Retsepte