Soolane minitort väikesele kalamehele

Mida kinkida väikesele kalamehele? Vanaemad saavad kinkida enda küpsetatud rukkileivast valmistatud kalakujulise minitordi. Minitort on parajalt nii suur, et kalamees jaksab üksi selle ära süüa :-)

Õpetus:

Vaja läheb:

  • Enda või vanaema küpsetatud rukkileiva viilud.
  • Kalamehe lemmikvõileivamaterjali.
    Siin siis kasutatud võid, sinki, juustu, munavõid ja kurki.

Minitort valmis nii:

  • Tegin leivaviilust paberlõike: selleks joonistasin leivaviilu kontuuri paberile ja lõikasin välja 4 paberist leivaviilu.
  • Nende paberist lõigete abil tegin paberist kala lõike:
    • Sättisin paberist leivaviilud üksteise peale nii, et sain neile joonistada soovitud kala kuju.
    • Lõikasin kala lõike välja.
  • Kala lõike panin leivaviiludele ja lõikasin juba välja leivast kala.
  • Vormistan kalakujulise tordi:
    • Kõik võileivamaterjali kihid tuleb ükseise peale asetada ja alumise kalakujulise leivaviilu järgi samuti kala kujusse lõigata.
      Mina eelistasin juustu ja singi lõikamiseks kasutada kääre.
    • Kuna on sügis ja kasvuhoone kingib värsket kurki, siis kala soomused lõikasin kurgist ja kinnitasin need munavõisse.

Retsepte