Õuna - banaani pannkoogid

Pannkookidesse, mis on gluteeni ja laktoosivabad, ei lisa me suhkrut. Magususe saavutame banaaniga. Pannkoogid on tervislikud ja sobivad ka pere pisematele liikmetele.


Pildi autor: Pixaby

Õpetus:

Koostisosad:

  • 150 g üliküpset banaani
  • 2 keskmist muna

  • 1 tl kaneeli
  • ca 0.25-0.5 tl Himaalaja soola
  • 10 g kookoshelbeid
  • 20 g toortatrajahu (soovi korral asenda muu jahuga)

  • 110 g õuna 

  • 1 tl kookosõli

  • 75 g mustikaid või muid marju

Valmistamine:

  • tükelda banaan, lisa sellel munad ja vahusta saumikseriga
  • lisa segule kaneel, sool, kookoshelbed ja jahu ning sega ühtlaseks
  • tükelda õunad väikesteks tükkideks ja lisa segule.
  • prae pannkoogid pannil koos kookosõliga

Serveeri:

  • Serveeri pannkooke koos marjadega :-)

Pannkookide toiteväärtus:

Kalorid: 529 kcal
Süsivesikud: 78.0 g (56.3%)
Rasvad: 19.4 g (31.4%)
Valgud: 17.1 g (12.3%)

Algallikas: geenitestid.ee

Retsepte