Vastlapäeva toidud - mida vanasti söödi ja miks?

Vastlapäev oli vanasti rammusa söögilaua päev, sest pärast seda algas paast. Siit leiad tähtsamad vastlatoidud ja väikese pereidee, kuidas seda koos lastega tähistada.

Kuidas mängida:

Miks vastlapäeval palju söödi?

Vastlapäev on olnud seotud rikkaliku söögiga, sest sellele järgnes pikk paastuaeg, mil olid keelatud lõbustused ja rammus toit. Seepärast kasutati vastlapäeva, et enne paastu korralikult süüa, pidutseda ja koos olla.

Traditsioonilised vastlapäeva toidud

  • Vastlapuder - tangu- või kaerajahust puder, mida söödi sageli hommikul.
  • Hernesupp või oasupp - rikkalik ja toitev roog, mis sobis vastlapäevaks ideaalselt.
  • Seajalad – kuna siga tapeti sageli juba jõuludeks, olid vastlapäevaks järel vaid jalad, mis saidki päeva peamiseks roaks.
  • Vastlakuklid - vahukoorega kuklid, mis on saanud vastlapäeva kõige armastatumaks magusroaks.

Väike perehetk: “meie vastlapäeva laud”

Valige koos üks roog (näiteks supp või puder) ja tehke see ühiselt valmis. Lastele on eriti põnev kuulda, et vanasti söödi vastlapäeval “ette”, sest ees ootas tagasihoidlikum paastuaeg. Nii saab söögiteost ühtaegu tegevus, jutt ja pärimus.

 

 

Aruteluküsimused lastele

  • Miks inimesed vanasti enne paastu rohkem sõid?
  • Milline vastlatoit tundub sulle kõige põnevam ja miks?
  • Mis võiks olla meie pere “vastlapäeva eriroog” sel aastal?

Retseptid vastlapäevaks

Vaata traditsioonilisi vastlapäeva retsepte:

Märksõnad (leidmiseks)

vastlapäev, vastlatoidud, vastlapuder, hernesupp, oasupp, seajalad, vastlakuklid, vastlapäeva kombed, paast, Eesti rahvakalender, perega koos kokkamine

 

Osavõtjate arv: 2-...

Sobilik vanustele:

  • Mudilane 3-5 a.
  • Koolieelik 5-6 a.
  • 1.kooliaste 1-3 klass
  • 2.kooliaste 4-6 klass
  • 3.kooliaste 7-9 klass
  • Gümnaasium