Õpetus:
Muna-notsu
Vaja läheb: keedetud mune, vorsti, maitseainetest nelgiterad.
Valmista nii:
- Pane muna "seisma" !
Selleks pane muna "külili" ja lõika alt poolt väike viil muna ära. Munale tekib alla sile tasapind, mis hoiab muna püsti :-) - Lõika vorstiviiludest välja notsu nina, kõrvad ja saba;
- Noa abil tee keedetud munasse vajalikud lõhed ja kinnita lõhedesse nina, kõrvad ja saba.
- 2 nelgiterast tee notsu silmad
Täidetud muna-notsuke
Vaja läheb: keedetud mune, võid (või majoneesi), maitseaineid (soola, pipart jne), vorsti ja lisaks maitseainetest nelgiterad.
Valmista nii:
- Lõika munad pikuti pooleks.
- Pane muna poolikud"seisma" !
Selleks lõika munapooliku alt (mumer külg) väike viil muna ära. Munapoolikule tekib alla sile tasapind, mis hoiab muna püsti :-) - Eralda munakollane ja valmista sellest klassikalise täidetud muna segu.
St Sega omavahel munakollane ja või, kuni tekib ühtlane siidjas kreem. Maitsesta kreem. - Tõsta munakreem munavalge poolikutesse ja vormi notsu kuju.
- Lõika vorstiviiludest välja notsu nina, kõrvad ja saba.
- Noa abil tee keedetud munasse vajalikud lõhed ja kinnita lõhedesse nina, kõrvad ja saba.
- 2 nelgiterast tee notsu silmad
Munadepühad, ülestõusmispühad, lihavõttepühad ehk lihavõtted, paasapühad, kevadpühad.
- Munadepüha rahvapärased nimetused on: lihavõttepühad ehk lihavõtted, paasapühad, kevadpühad, ülestõusmispühad.
- Ülestõusmispüha märgib suure paastu lõppu. Eestlaste jaoks pole munapühad ainult religioosne tähtpäev, vaid pigem kevade tervitus.
- Munadepüha üheks sümboliks on muna, mis on iidvana maailma loomise, viljakuse ja kasvu sümbol. Samuti elu, elujõu ja õnne sümbol.
- Vanarahvas uskus, et munadepüha hommikut tuleb alusada muna söömisega.
- Vanarahva munadepüha laualt ei puudunud värvitud koorega munad, aga ka munavõi ja täidetud munad.
